Açúcar extra branco Sem adição de amido de milho. Ideal para Glacê, coberturas, suspiros, cremes e chantilly

Açúcar especial para uso profissional, com grânulos extremamente finos e de coloração super branca. Sendo que o mesmo não empedra e atinge rapidamente o ponto de secagem devido a presença de amido em sua composição. É mais fino que o açúcar de confeiteiro.